martes, 14 de febrero de 2012

La Miel de Abeja



Alimento Excelente e insustituible.
Es  aconsejable conocer las propiedades de los alimentos, para así alimentarse bien.
La miel de abeja se digiere con facilidad, no irrita el sistema digestivo y
no daña los riñones.
La miel de abeja es un alimento energético por excelencia, es recolectada
del néctar de las flores, como un regalo que la naturaleza nos proporciona, pues contiene casi todo lo que el ser humano necesita para vivir, por eso se le considera un alimento perfecto por que además de su delicioso sabor, tiene propiedades nutricionales y medicinales. La mieles rica en vitamina B, C, D, tiamina, niacina, riboflavina, así mismo contiene minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Debemos tomar en cuenta su color ya que mientras mas oscura sea, mas se eleva su valor nutricional, por un alto porcentaje de sales minerales.

A comparación de otros endulsantes, la Miel de Abeja se puede digerir con mayor facilidad, no irrita las paredes internas del sistema digestivo y no daña los riñones. Si bien la mieles asimilada perfectamente por la gran mayoría de las personas, también es cierto que podemos encontrarnos con algunos casos en que no sea asi, como por ejemplo aquellos que son diabéticos o alérgicos a los productos derivados de la colmena. Hipócrates, quien fue llamado Padre de la medicina, al estudiar las propiedades de la miel la describía como diurética fortificante, cicatrizante de heridas, energetizante, milagrosa para curación de ulceras y auxiliar en la reproducción de glóbulos rojos. La miel se recomienda también para vías respiratorias, buena digestión, insomnio, circulación
sistema nervioso y quemaduras.

Tratamientos naturales con Miel de Abeja:
  • En caso de insomnio, es excelente tomar una cucharada de miel de abeja antes de acostarse.
  • En ayunas la miel es excelente para curar ulceras gástricas e intestinales.
  • En caso de gripe, catarro o temperatura, se puede preparar limonada con miel de abeja en vez de azúcar y esto aliviara los síntomas rápidamente. 
Si quieres de regalo el Reporte "Conociendo los Alimentos" puedes ver en la columna derecha como obtenerlo y abajo te dejo una muestra.




martes, 7 de febrero de 2012

Semillas El Ajonjoli


El ajonjolí mantiene el colesterol al raya

Vitaminas: B Y E
MINERALES: HIERRO, CALCIO, FOSFORO, MAGNESIO Y ZINC
PROPIEDADES: ANTIOXIDANTE, DEPURATIVO

Las semillas de sésamo o ajonjolí, a pesar de su peque­ñez, contienen grandes rique­zas nutricionales beneficio­sas para el organismo como minerales, vitaminas y nu­trientes esenciales que reali­zan distintas funciones vita­les, de ahí que como parte de una dieta bien balanceada es ideal para prevenir o ayudar a aliviar algunas enfermeda­des y mantenerse sano.
Entre los innumerables be­neficios que aporta al cuerpo, el ajonjolí es un alimento que tienes ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, indispensables para evitar el aumento del colesterol malo y triglicéridos en las paredes arteriales. Es muy recomendable en las die­tas de personas que quieren conseguir una buena salud cardiovascular y un perfecto equilibrio.

El ajonjolí también es un potente depurativo del orga­nismo pues contiene altas cantidades de fibra que ayuda a eliminar toxinas del or­ganismo y consigue un co­rrecto funcionamiento intes­tinal. Contiene más calcio que los lácteos, una sola cu­charada bastará para cubrir las necesidades que requiere el organismo durante el día.
Estas semillas son buenas contra la depresión, insom­nio, problemas de memoria pues ayuda a mejorar el fun­cionamiento cerebral me­diante la secreción de las sus­tancias reguladoras de estos procesos. Se la puede consu­mir en forma de semillas, en panes, agregar a las ensala­das y salsas, o en aceite.

Beneficios
  •           Regula el colesterol en la sangre
  •          Previene el agotamiento mental y físico,  perdida de memoria y la impotencia masculina. 
  •         Ayuda con el estrés, depresión, insomnio y problemas del sistema nervioso.
  •          Recomendable para las personas con anemia.

jueves, 2 de febrero de 2012

Aceite de Oliva



Un beneficio más "El aceite de oliva" previene de infartos cerebrales
WASHINGTON / EFE

Una dieta con alto conteni­do de aceite de oliva puede proteger a las personas mayo­res de 65 años de los infartos cerebrales, que son la tercera causa de muerte en Estados Unidos después de las enfer­medades cardiacas y el cán­cer. según un estudio que pu­blica la revista Journal of  Neurology.

El infarto cerebral ocurre cuando una arteria en el cere­bro o que lleva sangre al cerebro queda bloqueada por un coágulo o se rompe. El cere­bro, privado de la sangre y el oxígeno, empieza a morir.
Los infartos se hacen más comunes a medida que la gen­te envejece y el riesgo se du­plica por cada década de vida después de los 55 años de edad. según la Asociación Cardiaca Estadounidense.

"Nuestra investigación in­dica que debería emitirse un nuevo conjunto de recomen­daciones dietéticas para pre­venir los infartos en las personas mayores de 65 años", dijo la autora del estudio, Ce­cilia Samieri, de la Universi­dad de Burdeos y el Instituto Nacional de Investigación Médica.
"El infarto cerebral es muy común entre las perso­nas ancianas y el aceite de oliva sería una forma bara­ta y fácil de ayudar a preve­nirlo", añadió.
Los investigadores revisa­ron los registros médicos de 7.625 personas mayores de 65 años, en las ciudades fránce­sas de Burdeos, Dijony y Montpellier.

Aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo (Olea europaea) denominada oliva o aceituna.
 
Beneficios
  •          Estimula las defensas orgánicas
  •          Combate las infecciones
  •          Reduce el riesgo de enfermeda­des cardiovasculares, degenerati­vas y el cáncer.
  •          Favorece la regeneración de las células epiteliales
  •          Mejora la digestión y la vista
  •          Favorece a la piel y el pelo